Potluck Party (持ち寄りのパーティー)!

先週の土曜日はポットラックパーティーへ。
私は鯛とますのカルパッチョを塩麹のトマトドレッシングをそえて作りました。お魚はレッドリストにのっていないものは、いただいています。
ISHTA YOGA TEACHER マック久美子からのメッセージ
レッドオニオン、イタリアンパセリ、トマト、塩麹、オリーブをあわせるだけの簡単なドレッシング。
ISHTA YOGA TEACHER マック久美子からのメッセージ
簡単に出来上がり!
ISHTA YOGA TEACHER マック久美子からのメッセージ
これ以外にお蕎麦や2種類の新鮮な野沢菜もでてきて、舌の何百もの味覚が大活躍。
ポットラックはいつもとても楽しみ。5感を満喫する(でも乱用はなしです。)タントリカ達はニッコニコでした。
久美子